三十年前,老爷子带着小孙女经营着村里唯一的小卖铺,为全村提供油盐酱醋。老爷子最大的乐趣是带着小孙女到田里就地取材研究好吃的。老爷子用油菜籽炼出清油,做美味的大刀酥肉和锅巴土豆。这也成为了离开村里的孙女,最美味的童年回忆。老爷子去世后,孙女辞掉了本来的工作,将老爷子的匠心手艺带出家乡,做成了川式炸匠铺.红小六的招牌手艺。
红小六只选用每日鲜购的厚五花肉,切成大片,裹上红小六秘制酱料后以招牌彭山清油炸制金黄,五花肉的肥肉经过油炸香酥脆口,瘦肉部分喷香扑鼻一口一爽滑只选用每日鲜购的厚五花肉,切成大片,裹上红小六秘制酱料后以招牌彭山清油炸制金黄,五花肉的肥肉经过油炸香酥脆口,瘦肉部分喷香扑鼻一口一爽滑
红小六完善的公司制度,成熟的运营管理,多年的餐饮连锁经营打磨,擅长打造全国连锁品牌品牌支持强大的品牌竞争优势,得到市场实践认证,运用总部成功、简单易复制的市场运营经验培训支持根据标准化手册,从店面经营、食材选购、外卖平台建设、店铺运营策略等,经过系统培训考核方可开业装修支持连锁品牌统一装修保障,品牌时尚元素与产品定位风格相结合,根据不同店面结构定制整体装修设计规划,公司全程跟踪指导。 <<<查看详情>>>
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