简记香酥板栗饼加盟电话 总部地址
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- 更多电话：151***13282
- 品牌发源地：咸阳
- 总部地址：陕西省杨凌示范区康乐市场北门
简记香酥板栗饼品牌介绍
板栗中含有人体所需的碳水化合物,植物蛋白、维生素B1\B2和维生素C, 还含有膳食纤维,胡萝卜素及钙、磷、钾、铁等矿物质。 土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有辣,辣而不辛,外脆里软,咸香松脆。土家人对它推崇备至,每逢丰收过节喜庆的日子,大家欢聚在一起,酱香饼是一道不可或缺的风味美食。板栗:落叶乔木,壳斗科,栗属。本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲 、美洲和非洲 。其中主要栽培种还有欧洲栗和日本栗。高达15m,胸径1m。树冠扁球形。树皮灰褐色,不规则深纵裂。幼枝密生灰褐色绒毛。叶长椭贺或宽楔形,侧脉伸出锯齿的先端,形成芒状锯齿,下面的灰白色,短柔毛。雄花序有绒行。板栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”“唐代说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有看诊腰腿酸疼、舒筋活络的结果。
板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海地区。板栗饼用优质淀粉、食用油等调和做成皮，以优质去皮山东板栗为主馅，配合大众的不同口味，加入各种调料，精工制作而成。板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等。 <<<查看详情>>>
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