被云南省列为 “名小吃”的 “弥勒卤鸡米线”,就是该县最具代表性的卤鸡烹饪精品之一,百余年来,声名远播、香飘滇外。自古以来,中国人对食品都有色、香、味俱佳的要求。卤鸡祖上之所以把传统的煮鸡做成卤鸡,是烹饪方法上的一种创新,也是她家历代人对美食的一种追求。
相传在百年前,居住在弥勒县城南门的马家,家族大,生活阔绰。作为餐桌主菜之一的煮鸡,餐餐必备。久而久之,因煮鸡吃法单一有些生厌。于是,马家人提出要改变鸡肉的烹饪方法,刺激味觉。
麻、辣、鲜、香的米线一直以来都是许多人喜爱吃的美食,米线店也一直都是非常的受欢迎的。弥勒卤鸡米线是米线的好品牌,主要以经营米线为主,通过多年的不断努力和发展,已经建立了良好的品牌形象,获得了大多数消费者的认可,市场前景很不错。另外加盟弥勒卤鸡米线也能获得多方位的加盟支持,助您创业更轻松,减轻您的创业压力与负担,可谓米线行业加盟的品牌。 <<<查看详情>>>
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