我们一贯坚持没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,店里宁愿不营业、不接客,也要提高/增加出品品质,还有店内每天只卖100条鱼,中午50条,晚上50条,卖完止客。小杜酸菜鱼加盟项目也同时在进行中,我们旨在把这一特设餐厅和美味酸菜鱼带给全国的消费者。
小杜酸菜鱼经过多种中药材制造的汤底,奇特的烹饪方式,使鱼肉口感香滑嫩爽,且具有养生保健的结果,并且现杀现做,提高/增加了鱼肉新鲜鲜香,在鱼肉吃完后,可以添加荤素菜品进行涮烫,别有一番滋味心头,成为当下年轻人时髦的就餐选择。
小杜酸菜鱼店里面只配有2人座或4人座,店里只接待4人以下的顾客,因为4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有不错的体验,因此才有这样一条“硬性规则”。而它的诞生,也意味着酸菜鱼,在面对市场上不断新涌的时尚餐饮品牌,开始慢慢改变。 <<<查看详情>>>
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