杨大小串是餐饮行业公认的领军企业,公司团队拥有近20年从事餐饮工作的历史,积累了深厚的行业经验。立足于特色项目的开发与推广,2003年便筹备烧烤市场的运营与推广,经营十几个系列、数百种产品,是烧烤行业从无序化走向规范化、从地摊经营迈向门店经营的示范性企业,多次被行业部门授予荣誉称号,并接纳为会员单位。如:被保护消费者基金会多次授予荣誉称号;荣任烹饪协会、中华全国工商业联合会烘焙业分会会员单位;被绿色食品协会授予“绿色食品”称号等。2005年成立广州分公司更是如虎添翼,进一步推动了烧烤项目的稳步发展。
杨大小串挖掘民族传统饮食文化,整理草原、边塞、西域等烧烤遗产,从一度失传的18代传人那里获得由26味中药配制的稀世秘方——烧烤秘方,经发扬光大,使杨大小串于21世纪初期重放光芒。名嘴烧烤,以独特的塞外风情、绝密的万氏自有工艺、统一的运营模式,形成巨大优势。 <<<查看详情>>>
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