俗话说“食在广东,味在潮汕”,粵可可豆浆的创立源于创始人在外打拼多年,想念儿时那一口醇香美味的豆浆,但是现在多用机械豆浆机打磨豆浆,转基因大豆,煮出的豆浆如清水一般,全无豆味。粵可可豆浆以低温慢火的熬煮工艺,煮出来的豆浆美味浓醇,口感细腻,再加上自制的油条,鸡蛋等小食,将手里这碗满载温情的豆浆做成品牌传承下去,粵可可豆浆品牌就这样诞生了。
粵可可豆浆精选优质黄豆浸泡数小时,充分吸收水分,为了增加口感还加入了一些花生,打出来的豆浆醇厚黏稠,香气十足,和以往的豆浆不一样的是,粵可可豆浆是可以加各种配料的,13种配料。粵可可豆浆店里是采用半开放的厨房,能看到豆浆制作的全过程,泡好的黄豆一共要经过筛选、撵磨、过滤、煮沸、二次过滤五个步骤才能变成供客人点餐的半成品豆浆,而这里的豆浆还有多种配料随意搭配,不仅保留了豆浆的香味,还丰富了豆浆的口感,店内主打明黄的色调,让顾客倍感温馨。
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