火锅米线加盟转角米线是一个不错的选择。转角米线米线是针对全国所有爱好美食的食客。主要品种:火锅类米线(如火锅肥牛米线,火锅全家福米线,火锅米线,火锅虾尾米线),泡椒类米线(如,泡椒米线,泡椒珺肝米线),番茄类米线(如番茄米线,番茄丸子米线),酸菜类米线(如酸菜米线,酸菜鱼头米线)。除此之外还有米饭、辣卤、小吃和饮料等。
泡椒是转角的招牌米线,有特辣泡椒1号,推荐给重口味们,用特辣灯笼椒,热油爆香入砂锅,加骨头汤煮成,汤色洪亮油润,推荐猪蹄和鳝鱼,重口惹味;还有重呛辣味的泡椒2号,相比1号略显温和,用二筋条海椒制成,类似于有友凤爪泡椒的味道,酸辣和呛辣味相结合,推荐泡椒鸭掌和泡椒腰花。
我点的泡椒1号的猪蹄,原筋猪蹄,自己看好大一坨。吃过好多家米线的猪蹄,转角选的蹄子是旺实的,不只是猪脚尖尖小小一块,上面的肉都有。老板事先已将猪蹄红烧入味,又耙又糯,食量小的女娃儿一个猪蹄一律整饱!不能放过的肯定是这一锅汤,泡灯笼椒的辣味完全渗入米线之类,配料也相当丰富,海带、豆芽、青菜,满满一钵钵吃起来相当满足。 <<<查看详情>>>
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