重庆九格九味酒店管理有限公司坐落在火锅之都--重庆。重庆作为世界火锅之都,有成熟、系统的连锁餐饮行业资源;公司成立之初就整合、完善连锁加盟/营运平台;吸纳和引进连锁品牌火锅人才组建核心经营团队,以连锁餐饮角度,运用成熟的连锁加盟发展模式,真心实意表达重庆火锅情怀。公司旗下拥有“九格九味”火锅品牌,九茶一味茶楼品牌等项目。
九格九味火锅总店于2015年8月份正式对外营业,位于素有“重庆外滩”之称的重庆市南岸区南滨路,这里汇集了重庆的三大名片:美食,美景,美女,同时也是世界各地游客聚集之地。九格九味团队成立伊始,就立志于打造“无任何添加剂的火锅”,以“绿色、生态、健康”为宗旨,以传承重庆火锅文化这一非物质文化遗产为己任,不断创新,精心研制出特有的麻辣锅,鸳鸯锅等锅底配方,不含任何化学添加剂,完全符合生态,绿色,健康的新理念。
九格九味火锅为了让一口锅可以不相干的4、5个人一块吃而发明了九宫格——将一个锅隔成多个格子,各自涮各自的食物。为了方便夹菜,九宫格火锅夹菜的筷子也会长很多。之后,路边开始有人挑着担担卖火锅,一口锅好多个不相干的客人一起食用,更是将九宫格文化发扬到了。渐渐的,重庆开的火锅店,只要是老火锅,都以九宫格为标志。 <<<查看详情>>>
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